Les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration sont en pleine croissance au Cameroun. Depuis la Dernière CAN, de nombreuses structures luxueuses ont vu le jour, tandis que de nombreuses autres ont rénové, question de s’arrimer à la concurrence …
Au vue des avancées énormes dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme, on ne saurait continuer à enseigner cette passionnante matière de manière classique comme aux années antérieurs (théorie, pratique, stage..) .Si nous voulons une génération d’hôtelier capable de …